Pour 1 tarte carrée de cm x cm ou 1 tarte ronde de 22 cm de diamètre de la Pâte Sucrée Pour la recette, voir ICI 150 grammes de Meringue Italienne Pour la recette, voir ICI 0 grammes de Crémeux Mangue Citron Vert Pour la recette, voir ICI 7 grammes de Gélatine ou 2,8 Feuilles de GélatineLa base molly cake Le fourrage ganache framboise et praliné La couverture ganache chocolat noir Le recouvrement crème au beurre à la meringue Italienne Décorations succulents posés à la poche à douille et fait avec de la crème au beurre à la meringue Italienne J'utilise principalement les colorants en gel26 nov Explorez le tableau « Meringue » de Académie du Goût, auquel utilisateurs de sont abonnés Voir plus d'idées sur le thème recettes sucrées, gourmandise, gâteaux et
Inspiration Decoration Gateau Meringue Italienne